酸酸甜甜莲藕丸
作者/sunnie　时间/2006-12-13 17:03:00　类别/生活 查看/
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标签：综合 娱乐 健身
最喜欢吃莲藕了，怎么弄怎么好吃！

做法：

1：莲藕两节削皮擦成茸，挤去多余的汁水再搓成小球，放油锅里炸，捞起滤油备用。

2：锅里放少许油，放撕成片的青椒和汆过水的西兰花翻炒，放少许盐调味起锅备用。

3：锅里放少许油，爆香姜丝，放入切碎的番茄翻炒，再放些水煮出番茄汁，放盐、糖调味，然后倒入炸好的藕丸，快速翻炒，待藕丸差不多吸干了汁水就可放入炒好的西兰花和青椒，翻炒一下装碟即可！

很好吃，每次都扫光光！
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